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Analyse de procédé / diagramme de flux

Date de publication : vendredi 21 juin 2024 | Date de la dernière modification : vendredi 21 juin 2024 | Auteurs : Graine

Identifiant unique de l’article: 25

Déconstruire pour mieux analyser.

L’analyse de procédé et le diagramme de flux utilisent des principes proches.

Analyse de procédé

L’analyse de procédé consiste à décomposer un bien ou un service en étapes concrètes, afin d’analyser toutes les composantes (outils utilisés, tarifs,...) de chaque étape. On cherchera alors à améliorer ce procédé en le simplifiant, en réutilisant des pertes, en analysant des nouvelles solutions...
Cela peut aussi s’inscrire dans un principe d’amélioration continue comme avec des méthodes comme « la roue de Deming ».

Diagramme de flux

Le diagramme de flux est actuellement plutôt utilisé en informatique.
Il est très intéressant de l’utiliser dans la production de biens. À chaque étape, nous indiquons les quantités utilisées par unités définies (par unité produite, pour 100 pièces, par jour ou toutes autres mesures pertinentes selon le cas). Les quantités sont la matière, l’eau, le gaz, l’énergie, mais on peut aussi y inclure la maintenance ou d’autres éléments pertinents...
Les quantités peuvent être entrantes (on en ajoute), sortantes (elles vont à l’étape suivante) ou perdues ( chaleur, vapeur...).
D’après les lois de conservations des masses et des énergies, on peut suivre les masses à chaque étape, ainsi que les énergies.
Cela permet d’identifier les pertes (vapeur, chaleur, matières...) et de penser aux moyens de les réutiliser.

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Mots-clés

• Développement durable
Conception
Ressources
Fabrication
Utilisation
Fin de vie
Consommable
Éco-conception
Consommation d’énergie
Perte énergétique
Énergies
Environnement
Savoir
Cycle de vie
Gestion
Perte de matière première
Objet
Matière première
Service
Perte d’eau
Eau

• Pyramide des consommations
Mode de vie
Réutilisation de l’objet
Conception
Réutilisation de la matière
Réutilisation autre
Usages
Recyclage
Fin de vie
Revalorisation énergétique
Nettoyage / maintenance
Réduction de consommation
Bon usage
Choix selon le procédé
Réparation
Réutilisation
Mise à jour / mise à niveau / réinitialisation

• Activités
Administration
Conseil / étude
Agriculture
Restauration
Informatique
Équipement
Maintenance
Gestion
Transport / logistique

• Lieu
Ligne de production
Lieu de travail

• Public
Personnes morales

• Technologie
Chimique
Électrique
Électronique
Mécanique
Passive

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Ressources libres ou ouvertes

Merci d’indiquer les ressources libres sous le format suivant:
|Description|Type|Licence (libre ou ouverte)|Lien|

Type
Images, logiciels, applications, BDD, texte, audio, vidéo…

Licence (libre ou ouverte)
Elle doit permettre a minima la réutilisation sans modification.
Analyse de procédés Texte CC0 https://outils.graineahumus.org/Analyse-de-procedes
La roue de Deming Texte CC0 https://outils.graineahumus.org/la-roue-de-Deming

Sources d’information

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|Description|Type|Lien|

Type
Article, livre, audio, vidéo…

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