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Date de publication : jeudi 9 mai 2024 | Date de la dernière modification : vendredi 7 juin 2024 | Auteurs :
Identifiant unique de l’article: 394Des pistes pour un mieux être au travail.
Certaines viandes sont moins impactantes que d’autres sur l’environnement.
On peut ainsi privilégier :
Une réflexion similaire peut se faire sur les poissons et crustacés.
Des options d’alimentation non carnée peuvent être plus inclusives pour des salariés de divers religions.
| « L’agriculture occupe environ un tiers de la surface terrestre totale, est la cause de 80 % de la déforestation mondiale et pèse pour près de 70 % de la consommation d’eau ». Arnaud Gauffier, responsable du programme agriculture du WWF France | Texte | https://www.lemonde.fr/biodiversite/article/2016/10/27/la-moitie-des-vertebres-a-disparu-en-quarante-ans_5020936_1652692.html |
| « 71 % des terres agricoles européennes sont destinés à nourrir du bétail » | Texte | https://www.greenpeace.org/eu-unit/issues/nature-food/1803/feeding-problem-dangerous-intensification-animal-farming/ |
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