Manger des plantes sauvages, mais pas n’importe comment !
Soyez accompagné par des experts, utilisez des documentations de références, apprenez à connaître les plantes qui se ressemblent mais ne sont pas comestibles, utilisez une application pour confirmer vos trouvailles...
Bref, très intéressant, mais on ne se lance pas dans l’inconnu sans une sérieuse préparation.
Certaines plantes sont faciles à repérer pour commencer et n’ont pas de plantes similaires qui vous mettraient en danger.
On peut également replanter des plantes sauvages chez soi pour les avoir à proximité.
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Manger des plantes sauvages
Date de publication : jeudi 30 mai 2024 | Date de la dernière modification : samedi 8 juin 2024 | Auteurs :
Identifiant unique de l’article: 600Une possibilité de diminution des déchets alimentaires, de cuisine et de table.
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Mots-clés
• Développement durableDistribution
Utilisation
Fin de vie
Restauration
Cuisine
Économie
Environnement
Déchet de table
Perte alimentaire
Alimentation
Déchet de cuisine
Gestion
Déchet organique
Magasin
Social
• Impact sur le pilier du développement durable concerné
Très faible
Faible
• Pyramide des consommations
Conception
Choix selon le procédé
• Activités
Restauration
• Lieu
Bâtiment
• Public
Individus
• Technologie
Aucune technologie
Remarques
Merci d’indiquer ici les circonstances, les conditions d’application et s’il y a des préalables à faire avant. S’il y a des controverses dans le cadre d’un des piliers du développement durable, merci d’indiquer le contexte et les sources.
Pour replanter des plantes sauvages chez soi, il faut connaître leurs besoins (pH de sol, type de sol, exposition...)
Ressources libres ou ouvertes
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| Plantes Sauvages Comestibles | Texte | https://plantes-sauvages-comestibles.com/debutants-commencez-ici/ |
| Plantes Sauvages Comestibles | Vidéo | https://www.youtube.com/@PlantesSauvagesComestibles |
Mise en œuvre
Étapes et outils de mise en œuvre.
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Aspects financiers
• CoûtAucun
• Période de rentabilité des investissements
Directe
• Gain après rentabilisation des investissements
Très faible
Faible
Moyen
Élevé
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