Se faire accompagner pour une réduction de déchets

Une possibilité de diminution des déchets.

Faire appel à un pair lors de plan de prévention déchets

Une possibilité de diminution des déchets.

Solliciter les conseils des divers professionnels des déchets organiques

Une possibilité de diminution des déchets verts, alimentaires, de cuisine et de table.

Former les équipes à la prévention de pertes alimentaires

Une possibilité de diminution des déchets alimentaires, de cuisine et de table.

Connaître les pertes en fonction de la typologie du repas

Une possibilité de diminution des déchets alimentaires, de cuisine et de table.

Sensibiliser les consommateurs à la perte alimentaire

Une possibilité de diminution des déchets alimentaires, de cuisine et de table.

Avoir des partenariats pour la récupération d’invendus

Une possibilité de diminution des déchets alimentaires, de cuisine et de table.

Avoir des approvisionnements raisonnés

Une possibilité de diminution des déchets alimentaires, de cuisine et de table.

Donner des portions moins généreuses, quitte à resservir

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Faire un inventaire des placards régulièrement

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Réutilisation des restes de la veille

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Proposer des doggy bag

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